3 Recetas Sencillas Con Menos De 500 Calorias!

Para la mayoría de las personas, lo más difícil de perder peso es encontrar comidas que sean saludables y que les gusten, recetas que sean fáciles de preparar y que sean bajas en calorías.

En este mundo digital tan acelerado en el que vivimos, a la mayoría se le hace más fácil agarrar una caja de “comida” y meterla al horno de microondas cuando tiene algo de tiempo para comer.

Bueno, si quieres que tu cuerpo colabore contigo a medida que quemas grasa y calorías, tienes que proporcionarle algo bueno para quemar. Por muy sabrosa que creas que es la comida en una caja, de verdad crees que es lo mejor que puedes hacer para ayudarte a lograr tus metas para perder peso?

Lo que necesitas son ideas de recetas sencillas y bajas en calorías para la cena cuya preparación no requiera de mucho tiempo. Estas comidas se ven bien, saben bien y lo más importante, ¡también te harán sentir bien! Si eres una de esas personas que solo comen 3 veces al día, procura que cada una sea de ¡500 calorías o menos para que tengas una pérdida de peso exitosa!

Spanakopizza Fácil de Trigo Integral (8 porciones) ¡176.5 calorías por rebanada!

Pizza


A todo mundo le gusta la pizza, incluso a quienes dejaron de comer pizza les encantará esta receta sencilla y baja en calorías. Desafortunadamente, hacer las cosas de la manera “sencilla”, nos ha hecho creer que la pizza es una de las cosas que ya no podemos disfrutar… ¡a menos que se preparé de la manera correcta!

1 masa para pizza de trigo integral (¡vale la pena darse la
vuelta a una tienda de especialidades!)
1/4 taza de cebollas, picadas
1/2 cucharada aceite de oliva
200 gramos de pimiento rojo, picado
170 gramos de champiñones, rebanados
4 dientes de ajo, picados
5 gramos de espinaca fresca, picada
170 gramos de tomates rojos, picados y sin semillas
200 gramos de aceitunas negras, rebanadas
1/2 taza de queso feta rallado
1 taza de queso mozzarella, rallado
1 frasco de 220 ml de salsa para pizza

Utiliza aceite de oliva para saltear todos los vegetales, menos las espinacas y los tomates, por 4 a 5 minutos, hasta que estén suaves.

Agrega los tomates y las espinacas, y cocina por 2 minutos más.

Extiende la masa de pizza y úntala con la salsa.

Espolvoréale el queso mozzarella.

Agrega los vegetales uniformemente sobre la masa de pizza.

Agrega las aceitunas, luego el queso feta y el resto del queso
mozzarella.

Hornea por 12 minutos y déjala reposando unos cuantos minutos
antes de comerla.

Córtala en 16 rebanadas.

CONSEJO: Añade una ensalada con vinagreta a 2 rebanadas de pizza para obtener una comida completa.


Ñoquis de Verduras (4 Porciones) 325 calorías por porción

Ñoquis

Cuando la gente piensa en los ñoquis a menudos creen que son muy complicados y están más allá de sus habilidades culinarias, ¡y no podrían estar más equivocados! El platillo es fácil de preparar y ¡solo tiene 325 calorías por porción!

1 paquete de ñoquis
1 cebolla, finamente rebanada
4 dientes de ajo, picados
1/2 taza de agua
6 hojas de acelgas o espinacas, picadas
1 lata de 425 gramos de tomates en cubos
1 lata de 425 gramos de alubias, drenadas
Sal y pimienta al gusto
1/2 taza de queso mozzarella parcialmente descremado, rallado
1/4 taza de queso parmesano, rallado
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de aceite de oliva

Calienta la cucharada de aceite a fuego medio y agrega los ñoquis. Cocínalos de 5 a 7 minutos hasta que se doren y se inflen.

Pásalos a un plato.

Agrega la cucharita restante de aceite a la sartén.

Cocina la cebolla por 4 minutos, luego agrega el ajo y el agua,
cocina hasta que la cebolla esté suave, otros 3 o 4 minutos.

Agrega las acelgas o espinacas y cocina hasta que comiencen a
marchitarse, aproximadamente en 2 minutos.

Añade los tomates, alubias y pimientos, déjalo que hierva.

Agrega los ñoquis y los quesos.

Tapa y cocina hasta que se derritan los quesos y la salsa esté burbujeando, de 3 a 5 minutos.

CONSEJO: Agrega una sopa o una ensalada a esta excelente comida ¡para una noche redonda de delicias italianas!

Moo Shu de Pollo y Verduras (4 porciones) 229 calorías por porción
Moo Shu
3 cucharitas de aceite de ajonjolí
4 huevos grandes, batidos
2 cucharitas de jengibre fresco, rallado
2 dientes de ajo, picados
1 bolsa de ensalada de brócoli
2 tazas de germen de soya
1 manojo de chalotes
1 cucharada de salsa de soya (baja en sodio)
1 cucharada de vinagre de arroz
2 cucharada de salsa hoisin (la encuentras en el pasillo de
comida asiática)
1 pechuga de pollo deshuesada, sin piel (cocina y deshebrada)

Calienta 1 cucharita de aceite a fuego medio en una sartén grande. Agrega los huevos y revuelve gentilmente hasta que estén cocidos, alrededor de 3 minutos y pásalos a un plato.

Calienta a fuego medio el resto del aceite y agrega el jengibre y el ajo, cocina 1 minuto. Agrega la ensalada, los germinados, la mitad de los chalotes, el vinagre y la salsa de soya. Revuelve hasta que esté bien mezclado. Tapa y cocina hasta que las verduras estén suaves. Añade los huevos, pollo y salsa hoisin, revolviendo para integrar bien los huevos. Agrega el resto de los chalotes y revuelve por 1 minuto. Retira del fuego.

CONSEJO: Agrega arroz integral o chícharos chinos para complementar este platillo. O disfruta las calorías restantes tomando una copa de vino blanco o con una bola de helado de vainilla.

Ahí la tienes, otra receta sencilla de preparar y baja en calorías.

Comer sano puede ser rápido y sencillo con un poco de creatividad. Solamente no exageres con la sal porque resulta muy difícil hacer una sesión de ejercicio cardiovascular cuando te estás sintiendo deshidratado. Y por favor, ¡respeta las porciones! Lo peor que puedes hacerle a tu dieta es duplicar o triplicar el tamaño de tu porción.

Piensa en lo rápido que una cena deliciosa puede pasar de “¡Qué rico!” a “¡Maldición! ¡Entre la rebanada 3 y la 5 de una pizza de trigo integral!

Ahora a disfrutar de tus recetas bajas en calorías!

 

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