Receta De Ensalada De Esparragos. De Calorías Negativas!

Otro ejemplo de un alimento quema grasas o de calorías negativas son los espárragos:
Comer 100 gr. de espárragos aporta 24 calorías, sin embargo para digerirlos nuestro cuerpo gasta 40 calorías, por tanto comer 100 gr. de espárragos aporta 16 calorías negativas.

Pero basta de palabrería científica y vamos a la receta de esa deliciosa y baja en calorías ensalada de espárragos que te prometí!

Aqui esta:

Tiempo De Preparación: 10 min 

Ensalada de esparragosIngredientes:
285 gramos de espárragos, cocidos y en trozos
1 jitomate, picado
2 cucharadas de cebolla cambray, en rebanadas delgadas
3 cucharadas de yogur natural sin grasa
1 cucharada de queso parmesano rallado
1 cucharadita de mostaza
10 hojas de lechuga

Modo de preparación:

Mezcla los espárragos, jitomates y cebollas y reserva.
En un tazón chico, revuelve el yogur con el queso y la mostaza. Agrega a la mezcla de verduras y revuelve bien. Para servir, coloca las hojas de lechuga sobre el plato, agrega la ensalada encima y a disfrutar!

Por supuesto que la puedes acompañar con cubitos de aguacate, pollo cocido, champiñones o cualquier otro ingrediente que te apetezca para hacerla, si así lo deseas, mas consistente.

Como siempre, muchas gracias por leernos y por compartir esta información.

Hasta pronto! 🙂

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2 thoughts on “Receta De Ensalada De Esparragos. De Calorías Negativas!”

  • Cuchara

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