Alimentos Quema Grasa, De Verdad Existen?


Si, los alimentos “quemadores de grasa” si existen. Hay algunos alimentos que ayudan a quemar las grasas activando el metabolismo, algunos en combinación o receta y algunos independientes.

Hay algunos alimentos llamados “de calorías negativas” que por si solos queman grasas y hay otros que combinando nutrientes esenciales reaccionan entre si de varias formas:

  • Reduciendo el apetito
  • Eliminando la ansiedad por el azúcar
  • Activando el metabolismo

Alimentos naturales que queman grasa.-

Los alimentos de “calorías negativas” se llaman así por que queman mas grasa en el proceso de ser digeridos que los que contienen en si mismos, por ejemplo:

Alimentos Quema Grasa100 gramos de brocoli contiene 25 calorías, pero son necesarias 80 calorías de “esfuerzo corporal” para digerirlos, así que consumes 25 pero “quemas” 80, resultando una perdida neta de 55 calorías de grasa corporal, el resultado: mas comes, mas grasa y peso pierdes!.

 

Veamos como ejemplo la Piña:

La piña contiene una sustancia llamada bromelína, que no solamente digiere las proteínas sino que se ha comprobado su poder para digerir las grasas por lo que se aplica comúnmente en el tratamiento contra la obesidad.

Alimentos Quema GrasaSu riqueza en pectina, fibra y vitamina C y su poder calórico ayudan a realizar esta misma función.

Esta propiedad de la piña puede utilizarse cuando se cocinan carnes. Si añadimos al guiso un pedazo de piña o un buen chorro de su jugo, lograremos reblandecerlas de manera que resulten mas comestibles, jugosas y tiernas.

Ademas es un buen diurético y contiene asparagína y bromelina, ademas entre otros, potasio que neutraliza el sodio, ácido cafeíco y arginina.

Todos ellos ayudan a eliminar agua del cuerpo, por lo que evitan la formación de edemas o retención de líquidos en el organismo y pueden resultar útiles, ademas de para bajar de peso, en bastantes afecciones que están relacionadas con la retención de agua como: gota, ácido úrico, artritis, etc.

Esta misma propiedad es la que se ha utilizado para el tratamiento de la celulitis, una enfermedad producida precisamente por la incapacidad de drenaje de las células del tejido adiposo y en cuyo tratamiento resulta especialmente interesante la utilización de diuréticos.

Aqui te muestro un ejemplo de una receta típica china adaptada para quemar grasas.

*Las mezclas son correctas, *el índice glucémico bajo, *se han utilizado ingredientes con “calorías negativas” y *grasas buenas,  es decir: Mono insaturadas y que tienen un aporte adecuado de omega 6.

*************RECETA!************

Pollo Al Curry Con Piña.-

Ingredientes:

1 Pechuga de pollo cortada en trocitos pequeños
3 Cucharadas de aceite de oliva
1 Cebolla cortada en lonchas
2 Dientes de ajo
1-2 Cucharaditas de curry en polvo
1 Cucharadita de pimenton picante
1 Vaso de 250 ml de caldo de pollo
1/2 vaso de 125 ml de zumo de piña sin azúcar (de bric-natural)
2 Lonchas de una piña natural cortada en trocitos.

Modo de preparación.-

Freír el pollo en el aceite rápidamente, removiendo constantemente hasta que cambie de color.

Añadir la cebolla, ajo y freír hasta que estén tiernos. Añade el curry, pimentón picante y remover.

Añade el caldo, zumo y piña y hierve durante 10 minutos, sin tapa para que se evapore algo de liquido.

Servir como plato principal.

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